Sfaturi pentru o viață cât mai sănătoasă
Prunele uscate se remarcă prin-un gust plăcut – cine s-ar putea îndoi de aceasta?! În același timp însă prunele uscate se disting și printr-o valoare nutritivă deosebită care aduce numeroase beneficii sănătății omului. … Read More
Tarhonul este o plantă perenă ce este folosită atât în scop culinar, cât și medicinal. Este o sursă excelentă de minerale, cum ar fi magneziu, fier, zinc și calciu și … Read More
Înainte ca aceste semințe să ajungă să fie cunoscute și folosite datorită substanțelor nutritive pe care le conțin, erau utilizate cu precădere pentru realizarea textilelor. Astăzi, în nutriție, semințele de … Read More
În afară de faptul că este folosită în bucătărie în atâtea moduri, varza mai prezintă şi alte avantaje, de această dată asupra sănătăţii. Varza este o legumă bogată în fitonutrienţi … Read More
În gastronomie, dafinul se folosește pentru aromatizarea tocanelor, pentru preparatele umplute (sarmale), pentru preparatele din pește ori la marinarea cărnii. Frunzele de dafin conțin 2% ulei esențial, care este bogat … Read More
Mugurii de pin reprezintă semințele comestibile ale pinului. Există peste 20 de specii de pini care produc muguri comestibili. Mugurii de pin pot fi folosiți în alimentație, în diferite măncăruri, datorită … Read More
